食管癌是常见的消化道肿瘤，典型症状为进行性咽下困难，从难以吞咽干燥的食物开始，继而是半流质食物，最后连水和唾液也不能咽下。
以下这些症状需警惕食管癌
异物感。食管癌早期一般无明显感觉，一些患者吞咽食物时，会感到食管内有异物感，吐不出、咽不下，特别是在进食坚硬食物时，异物感增强。
进食时梗噎感。部分患者进食时感到吞咽困难，通常在第一口进食时出现，随后恢复正常，隔数日或数月再度出现，容易被忽视。也有部分患者出现持续性吞咽困难。
咽下疼痛。吞咽食物时，可引起胸骨后灼痛、钝痛，特别是在食用过热、味酸或粗糙的食物时，症状更明显。
咽喉干燥。近三分之一的患者经常抱怨喉咙干燥和紧绷，或颈部收缩，尤其是吞咽干燥或粗糙的食物时。这种症状的发生往往与患者的情绪波动有关。
如何预防食管癌
预防食管癌最有效的方式就是尽量避免危险因素暴露。
戒烟限酒。吸烟和饮酒是食管癌的主要危险因素。因此，戒烟、限制酒精摄入，是预防食管癌的重要措施。
营养均衡。日常增加新鲜蔬菜、水果的摄入，降低食物中红肉、加工肉的占比，从而增加维生素A、维生素E、胡萝卜素、膳食纤维等营养素的摄入。另外，缺乏硒、钼、硼等微量元素也容易引起致癌物质聚集，增加患癌风险。
远离亚硝胺及霉菌。减少含亚硝酸盐食物的摄入，如腌制类、烟熏、油煎食物。不吃霉变的东西，食物变味一定要及时丢弃。
改变不良生活方式。健康的生活方式是预防食管癌的有效方法，包括注意口腔卫生，不吃过硬、过热、过咸的食物，进食时应细嚼慢咽，避免进食过快，加强身体锻炼，控制体重，增加机体免疫力等。
来源：沈阳市卫生健康委
